花县特色菜有哪些
花县特色菜包括花县烤肉、花县大馒头、花县烤鸡、花县酱鸭、花县炸糕、花县炖面等。
安徽特色菜有哪些
安徽特色菜有徽菜、徽州菜、徽州小吃等。其中徽菜以清炖、红烧、烤制、蒸制等为主要烹调方法,代(dài)表(biǎo)菜品有糯米饭、桂花糯米藕、腊味合蒸、徽式烤鸭等;徽州菜则以糖醋、辣炒、炖汤等为主要烹调方法,代(dài)表(biǎo)菜品有徽州牛肉、徽州蹄筋、徽州豆皮、徽州脆皮鸭等;徽州小吃则包括酥饼、油茶、糖芋艿、徽州蛋饼等。
花县特色菜包括花县烤肉、花县大馒头、花县烤鸡、花县酱鸭、花县炸糕、花县炖面等。
安徽特色菜有徽菜、徽州菜、徽州小吃等。其中徽菜以清炖、红烧、烤制、蒸制等为主要烹调方法,代(dài)表(biǎo)菜品有糯米饭、桂花糯米藕、腊味合蒸、徽式烤鸭等;徽州菜则以糖醋、辣炒、炖汤等为主要烹调方法,代(dài)表(biǎo)菜品有徽州牛肉、徽州蹄筋、徽州豆皮、徽州脆皮鸭等;徽州小吃则包括酥饼、油茶、糖芋艿、徽州蛋饼等。