新菜谱特色冷菜有哪些品种
更新时间:2023-10-06
答案:新菜谱特色冷菜品种有很多,以下是一些常见的:1. 拌凉粉:以凉粉为主料,加入适量的蔬菜、肉类和调味料拌匀而成的冷菜。2. 凉拌木耳:以黑木耳为主料,加入适量的蔬菜和调味料拌匀而成的冷菜。3. 麻辣鸡丝:以鸡肉为主料,加入适量的辣椒、花生和调味料拌匀而成的冷菜。4. 芝麻酱拌黄瓜:以黄瓜为主料,加入适量的芝麻酱和调味料拌匀而成的冷菜。5. 凉拌豆腐皮:以豆腐皮为主料,加入适量的蔬菜和调味料拌匀而成的冷菜。6. 涼拌海带絲:以海带为主料,加入适量的蔬菜和调味料拌匀而成的冷菜。7. 柚子鸭丝:以鸭肉为主料,加入适量的柚子和调味料拌匀而成的冷菜。8. 凉拌三丝:以黄瓜、胡萝卜和豆腐丝为主料,加入适量的调味料拌匀而成的冷菜。