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哪种香精去鸡蛋腥味好
更新时间:2023-11-09
答案:柠檬香精可以去除鸡蛋的腥味。
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知识百科
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文章时间:2023-11-09
熟粉是什么
更新时间:2023-11-09
答案:熟粉是一种常用的烹饪食材,也称为淀粉,是从植物中提取出来的白色粉末,通常用于增稠、凝固和烹饪中。常见的熟粉有玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉等。
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知识百科
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文章时间:2023-11-09
夹心肉用哪种粉做的
更新时间:2023-11-06
答案:夹心肉通常使用淀粉类粉末,如玉米淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉等来制作。
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知识百科
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文章时间:2023-11-06
哪种油可以做成果冻
更新时间:2023-10-31
答案:通常情况下,果冻不需要添加油。果冻的主要成分是果汁、糖和明胶。如果您需要添加油,可以选择无味的植物油,如植物油、橄榄油或椰子油,但是添加油可能会影响果冻的质地和口感。建议按照传统的果冻配(pèi)方(fāng)制作。
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知识百科
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文章时间:2023-10-31
哪种酱油比较淡一点
更新时间:2023-10-31
答案:低盐酱油相对来说比较淡一点。
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知识百科
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文章时间:2023-10-31
熬糖浆为什么放柠檬
更新时间:2023-10-16
熬糖浆为什么放柠檬 熬糖浆时加入柠檬的主要原因是为了防止糖结晶。柠檬中含有的柠檬酸可以降低糖浆的pH值,使其更加酸性,从而防止糖结晶。此外,柠檬还可以增加糖浆的口感和香气。布丁粉哪个牌子好 布丁粉的品牌很多,具体哪个好要看个人口味和需
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健康养生
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文章时间:2023-10-16
咸鸭蛋可以放多久
更新时间:2023-10-06
咸鸭蛋可以放多久 咸鸭蛋可以放很久,一般保存时间为1-2个月左右。但是要注意存放环境,最好放在阴凉、干燥、通风的地方,以免受潮霉变。如果咸鸭蛋外观有变化或者有异味,建议不要食用。全麦面粉可以做什么 全麦面粉可以用来制作各种面食,如全麦
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健康养生
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文章时间:2023-10-06
为什么藕粉掺淀粉
更新时间:2023-09-29
为什么藕粉掺淀粉 藕粉掺淀粉可能是因为淀粉具有增稠和黏性的作用,可以增加藕粉的稠度和口感;同时淀粉也是常见的食品添加剂,可以提高藕粉的质量和口感。但是,如果淀粉掺入过多,可能会影响藕粉的营养价值和口感,所以需要适量使用。熟粉是什么 熟
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健康养生
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文章时间:2023-09-29
自发粉为什么发不好
更新时间:2021-05-16
自发粉为什么发不好 答案:自发粉发不好可能是因为以下原因: 1. 面粉质量不好:面粉质量不好会影响自发粉的品质,建议选用高质量的面粉。 2. 自发粉使用不当:自发粉使用不当,如用量不足或过量,会导致面团无法充分发酵。 3. 发酵条件不足
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健康养生
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文章时间:2021-05-16
白糖为什么不怎么甜
更新时间:2021-05-12
白糖为什么不怎么甜 答案:白糖实际上是非常甜的,但是因为我们的味觉习惯不同,可能会感觉不是很甜。此外,如果白糖过久存放或者质量不好,也可能会影响其甜度。另外,如果与其他食材混合使用,可能会掩盖掉白糖的甜味。过期的雪碧有什么用 答案:过期
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健康养生
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文章时间:2021-05-12
熬糖浆为什么放柠檬
更新时间:2021-12-26
熬糖浆为什么放柠檬 答案:熬糖浆放柠檬可以起到调味的作用,同时柠檬中的酸可以中和糖浆的甜度,使其口感更加平衡。此外,柠檬中的果胶可以促进糖浆的稠度,让其更加浓(nóng)稠(chóu)。同时,柠檬还具有抗氧化的作用,可以延长糖浆的保存时
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健康养生
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文章时间:2021-12-26
酿米酒 糯米为什么要泡
更新时间:2021-11-11
酿米酒 糯米为什么要泡 答案:糯米泡水是酿制米酒的必要步骤之一,因为糯米在泡水后可以变得更加柔软,易于研磨和发酵。泡水还可以去除糯米表面的杂质和淀粉,提高米酒的质量和口感。另外,泡水的时间也会影响米酒的口感和香气,因此在酿制米酒时需要掌
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健康养生
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文章时间:2021-11-11
为什么膨化的糯米饼为什么硬
更新时间:2021-08-18
为什么膨化的糯米饼为什么硬 答案:可能是因为膨化的糯米饼在制作过程中没有充分蒸熟或者蒸熟的时间不够长,导致内部没有完全熟透,从而影响口感。另外,膨化的糯米饼也可能因为储存不当或者过久而变(biàn)硬(yìng)。熟粉是什么 答案:熟粉
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健康养生
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文章时间:2021-08-18
为什么藕粉掺淀粉
更新时间:2021-04-19
为什么藕粉掺淀粉 答案:藕粉掺淀粉可能是为了降低生产成本和改善产品口感。淀粉是一种廉价的添加剂,掺入藕粉中可以增加产品的体积、改善口感、延长保存期限等。但是过多添加淀粉会降低藕粉的营养价值,因此需要适量掺入。牛奶豆浆可以一起喝吗 答案:
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健康养生
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文章时间:2021-04-19
面粉是用什么做的
更新时间:2021-06-14
面粉是用什么做的 答案:面粉是用谷类(如小麦、玉米、大米等)经过磨碎、筛选而制成的粉状物质。淀粉是什么做的 答案:淀粉是一种多糖类物质,主要作为植物的能量储存物质。在植物体内,淀粉会被合成并储存于植物的根、茎、叶等组织中,当植物需要能量
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知识百科
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文章时间:2021-06-14
什么是布丁
更新时间:2021-08-13
什么是布丁 答案:布丁是一种甜点,通常由牛奶、鸡蛋、糖和香草制成。它的质地柔软,口感丰富,有浓郁的奶香味,常常被作为甜点或早餐食品食用。除了经典的香草布丁外,还有各种口味的布丁,如巧克力、草莓等。什么是橙粉 答案:橙粉是指对某个品牌或明
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知识百科
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文章时间:2021-08-13
什么是冷面
更新时间:2021-05-17
什么是冷面 答案:冷面是一种韩国传统的冷面条,通常由面粉、荞麦粉或土豆淀粉制成,配以各种蔬菜、肉类、鸡蛋等调料,味道清爽可口,是夏季炎热天气下的一道消暑佳品。云腿是什么 答案:云腿是一种中国传统的腌制食品,多用猪腿肉制作,经过腌制、晾干
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知识百科
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文章时间:2021-05-17
沙司是什么
更新时间:2021-10-03
沙司是什么 沙司是一种调味酱,通常用于日本料理中。它由大豆酱、味噌、醋、糖等成分制成,口感酸甜微辣,有着浓郁的味道。在寿司、生鱼片、烤肉等菜肴中常被用作蘸料或调味。 焦糖沙司是什么 焦糖沙司是一种甜味酱料,通常由焦糖、奶油、牛奶和香草等
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知识百科
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文章时间:2021-10-03
麻薯预拌粉是什么成分
更新时间:2021-01-03
麻薯预拌粉是什么成分 麻薯预拌粉的主要成分是淀粉、糯米粉、葡萄糖浆和食用添加剂等。 熟粉是什么 熟粉是一种加工过的淀粉类食品,通常是从米或其他谷物中提取出来的淀粉,经过煮熟、蒸熟、干燥等处理后制成。常见的熟粉有玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀
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知识百科
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文章时间:2021-01-03
打凉粉为什么一定要加碱
更新时间:2021-05-20
打凉粉为什么一定要加碱 打凉粉需要加碱的原因是因为碱可以促进淀粉分子的凝聚,使凉粉更加坚实和有弹性。此外,碱还可以使凉粉更加透明,口感更好。常用的碱包括石灰水、纯碱等。 面筋是什么做的 面筋是由面粉经过加水、揉搓、发酵等工艺处理后得到的
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知识百科
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文章时间:2021-05-20
白糖怎么保存
更新时间:2021-11-25
白糖怎么保存 白糖应该存放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。可以将白糖放在密封的容器中,以防止潮气和异味对其产生影响。如果白糖受潮,可以将其放在烘箱中以低温烘干。 熬好的猪油能放多久 熬好的猪油可以放置相对较长时间,一般可以
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知识百科
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文章时间:2021-11-25
燕饺是什么做的
更新时间:2021-03-07
燕饺是什么做的 燕饺是用燕窝、猪肉、虾仁、鸡蛋等食材做成的一种传统食品。燕窝是主要的原材料,经过煮炖后与其他食材混合制成饺子,口感鲜美、营养丰富。 燕饺是什么? 燕饺是一种传统的中国小吃,也是北方地区的特色美食之一。它的外形像一个小鸟嘴
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知识百科
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文章时间:2021-03-07
色粉是用什么原料做的
更新时间:2021-02-06
色粉是用什么原料做的 色粉可以用多种原料制作,包括天然植物、动物、矿物等,也可以用化学合成的方法制作。不同种类的色粉有不同的原料组成,例如红色(sè)色(sè)粉可以用红花、茜草、红土等天然植物或矿物制作,而蓝色(sè)色(sè)粉可以
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知识百科
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文章时间:2021-02-06
浓缩椰浆怎么做成椰奶
更新时间:2021-08-30
浓缩椰浆怎么做成椰奶 将浓缩椰浆和适量的水混合,搅拌均匀,然后过滤掉椰渣即可得到椰奶。可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味料。 吉利丁粉的作用 吉利丁粉是一种食品添加剂,主要用于增加食品的口感和质感,例如制作果冻、糖(táng)果(g
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文章时间:2021-08-30
三大粉是什么
更新时间:2021-12-19
三大粉是什么 三大粉指的是豆腐粉、蕨根粉和米粉。它们是中国传统的食用淀粉类食品,可以用来做各种美食。 三大作风是什么 三大作风是指党的群众路线、批评与自我批评、密切联系群众。 发粉是什么 “发粉”通常指的是发酵粉或酵母粉,是一种用于面包
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知识百科
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文章时间:2021-12-19
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