白醋泡姜有什么作用与功效
更新时间:2021-02-18
答案:白醋泡姜的作用与功效包括:1. 促进消化:姜含有生姜酶,可以促进消化,而白醋可以降低胃酸的酸度,减少胃酸的刺(cì)激(jī),促进胃肠蠕动。2. 缓解胃痛:白醋可以中和胃酸,姜含有抗炎作用,可以缓解胃痛、胃炎等胃肠道疾病。3. 改善血液循环:姜和白醋都有促进血液循环的作用,可以缓解血管痉挛,改善血液循环,预防血栓形成。4. 提高免疫力:姜中含有多种营养物质,如维生素C、锌、铁等,可以提高免疫力,预防感冒等疾病。5. 去除异味:白醋可以去除食物中的异味,姜可以去除口腔异味,两者结合可以起到更好的去味效果。需要注意的是,白醋泡姜并不适合所有人食用,如胃酸过多、肝肾功能不良、孕妇等人群应慎食。同时,泡姜的时间也不宜过长,一般不超过半小时。