红豆的功效与作用及禁忌症
更新时间:2021-10-31
答案:红豆的功效与作用包括:1. 促进消化:红豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。2. 降低血脂:红豆中的皂角甙和磷脂酰胆碱可以降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病。3. 补血养颜:红豆中含有丰富的铁质,可以促进血红蛋白的合成,有助于补血养颜。4. 缓解疲劳:红豆中含有丰富的维生素B1,可以促进能量的合成,有助于缓解疲劳。红豆的禁忌症包括:1. 脾胃虚寒:红豆性温热,容易引起脾胃虚寒的人出现腹泻、腹痛等症状。2. 肠胃炎症:红豆中含有皂角甙,容易引起肠胃炎症,不宜食用。3. 糖尿病:红豆中含有较高的碳水化合物和糖类,糖尿病患者应适量食用。