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为什么做的红烧肉很硬
更新时间:2021-05-04
为什么做的红烧肉很硬 答案:可能是因为烹饪时间过长或火候不够,导致肉质变(biàn)硬(yìng)。另外,选用的肉质也会影响口感,应选择带有一定肥肉的猪肉,这样煮出来的红烧肉才会更加鲜嫩可口。怎么做蒸鱼 答案:1. 准备材料:鱼、姜片
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健康养生
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文章时间:2021-05-04
烤鸭蛋怎么做好吃烤鸭蛋的吃法
更新时间:2021-08-17
烤鸭蛋怎么做好吃烤鸭蛋的吃法 烤鸭蛋的做法:1. 将鸭蛋放入冷水中,加入适量盐,大火煮沸,转小火继续煮10分钟。2. 将煮好的鸭蛋放入冷水中浸泡,等鸭蛋完全冷却后,用勺子轻轻敲击鸭蛋表面,使鸭蛋表面裂开。3. 将鸭蛋放入烤箱中,以150
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知识百科
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文章时间:2021-08-17
卷烤鸭的饼剩下了怎么吃好
更新时间:2021-10-11
卷烤鸭的饼剩下了怎么吃好 可以将饼切成小块,用作配菜或者沙拉的配料;也可以将饼翻热后用作夹馍或者三明治的面饼。另外,如果饼还是新鲜的,可以用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存,随时食用。 豆花怎么做好吃 豆花的做法有很多种,以下是一种简单易学
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知识百科
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文章时间:2021-10-11
二荆条怎么做好吃
更新时间:2021-06-11
二荆条怎么做好吃 二荆条是指用荆芥菜和豆腐皮制成的传统湖南小吃。以下是制作方法:材料: 荆芥菜一把、豆腐皮适量、油适量、盐适量、生抽适量、蒜末适量、料酒适量、鸡精适量。步骤: 1.将荆芥菜切成小段,焯水后捞出备用。 2.豆腐皮切成宽约3
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知识百科
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文章时间:2021-06-11
手工面条一般煮几分钟
更新时间:2021-07-02
手工面条一般煮几分钟 手工面条一般煮7-1 0分钟左右,具体时间取决于面条的厚度和大小。建议煮到面条变(biàn)软(ruǎn),但仍有一定的嚼劲为宜。 蒸肉粉怎么做 蒸肉粉是一道广东传统的小吃,制作方法如下:材料: 糯米粉500克、猪
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知识百科
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文章时间:2021-07-02
卤花干怎么做好吃
更新时间:2021-08-31
卤花干怎么做好吃 卤花干做法:1.准备材料:花干、八角、桂皮、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。2.先将花干用清水浸泡1-2小时,然后沥干备用。3.热锅加油,放入八角、桂皮、姜片、葱段爆香。4.加入花干煸炒一会儿,再加入料酒
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知识百科
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文章时间:2021-08-31
卤花干怎么做好吃卤花干的吃法
更新时间:2021-06-25
卤花干怎么做好吃卤花干的吃法 卤花干的做法:材料:花干、水、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、白糖、盐。步骤:1.将花干用清水浸泡30分钟。2.将姜、葱切片备用。3.热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。4.加入花干煸炒至表面微黄。
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知识百科
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文章时间:2021-06-25
卤脆藕怎么做
更新时间:2021-04-29
卤脆藕怎么做 卤脆藕的做法如下:材料:藕、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、水、花椒、香叶。步骤:1. 藕去皮洗净,切成约1.5厘米厚的片。2. 生姜切成片,葱切成段。3. 热锅凉油,加入葱姜煸炒出香味。4. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发
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知识百科
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文章时间:2021-04-29
油炸豆皮怎么吃
更新时间:2021-11-07
油炸豆皮怎么吃 油炸豆皮可以当作零食直接食用,也可以作为菜肴的配料,例如可以用来做春卷、炒面、炒饭、煎饼等。另外,油炸豆皮还可以用来做卷饼、卷菜等,搭配其他食材一起食用。 油炸豆皮吃了胃难受 可能是由于油炸豆皮过于油腻,导致胃部消化不良
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知识百科
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文章时间:2021-11-07
泡蛋的做法
更新时间:2021-04-20
泡蛋的做法 泡蛋的做法很简单,具体步骤如下:1. 准备鸡蛋,将蛋壳用水冲洗干净。 2. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水的深度要超过蛋的高度。 3. 开火,将水煮沸,然后转小火,继续煮6-8分钟,时间根据蛋的大小和硬度要求而定。 4.
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知识百科
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文章时间:2021-04-20
脑花怎么做才好吃
更新时间:2021-11-25
脑花怎么做才好吃 脑花的制作方法有很多种,以下是一些制作技巧,可以让脑花更加美味:1.选用新鲜的脑花,清洗干净后,用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。2.将脑花放入开水中焯水,去除血沫和杂质。3.将焯水后的脑花切成小块,用盐、料酒、姜片
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知识百科
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文章时间:2021-11-25
皮蛋怎么吃好吃
更新时间:2021-02-25
皮蛋怎么吃好吃 皮蛋可以用不同的方式食用,以下是一些建议:1. 拌粥:将皮蛋切成小块,加入热粥中拌匀,可以增加粥的口感和营养。2. 拌面:将皮蛋切成小块,加入煮熟的面条中,淋上调料,口感鲜美。3. 炒蛋:将皮蛋和鸡蛋一起打散,加入调料后
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知识百科
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文章时间:2021-02-25
料酒放到牛肉汤里可以吗
更新时间:2021-05-09
卤味怎么做好吃 卤味的做法有很多种,以下是其中一种简单易学的做法:材料:五花肉、卤料包(包括豆腐、鸡爪、鸭脖等卤味食材)调料:料酒、生姜、葱、盐、糖、酱油、八角、桂皮、花椒步骤:1. 将五花肉切成块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2.
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知识百科
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文章时间:2021-05-09
怎么做茶叶蛋好吃又入味
更新时间:2021-02-03
怎么做茶叶蛋好吃又入味 以下是制作茶叶蛋的步骤:1. 准备好新鲜的鸡蛋,将它们放入锅中,加入足够的水,让水淹过鸡蛋。2. 把鸡蛋捞出来,用勺子敲打鸡蛋壳,不用敲破,只是让鸡蛋表面有裂纹,这样茶叶蛋会更容易入味。3. 在锅中加入茶叶、八角
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知识百科
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文章时间:2021-02-03
杏太酸怎么做好吃
更新时间:2021-07-23
杏太酸怎么做好吃 杏太酸是一种传统的中式酸菜,其制作方法比较简单,下面是一个基本的制作方法:材料:1. 杏子500克2. 盐50克3. 辣椒适量4. 姜适量5. 大葱适量6. 白糖适量步骤:1. 将杏子洗净,切成小块,放入大碗中。2.
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知识百科
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文章时间:2021-07-23
鸡蛋豆腐是什么做的
更新时间:2021-09-08
鸡蛋豆腐是什么做的 鸡蛋豆腐是一种中式食品,通常是用豆腐、鸡蛋、淀粉等原料制作而成。制作方法一般是将豆腐打成泥状,加入鸡蛋、淀粉等材料搅拌均匀,再蒸或煮成块状即可。鸡蛋豆腐口感柔嫩、爽滑,营养丰富,是一道受欢迎的家常菜。 水豆腐的家常做
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知识百科
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文章时间:2021-09-08
蒸蛋是冷水上锅还是热水上锅蒸几分钟
更新时间:2021-11-09
蒸蛋是冷水上锅还是热水上锅蒸几分钟 蒸蛋可以用冷水上锅,然后烧开后再蒸6-8分钟左右。也可以用热水上锅,直接蒸6-8分钟左右即可。具体时间也要根据蒸蛋的大小和个人口感来调整。 牛腩怎样才能炖烂 牛腩要炖烂需要几个步骤: 1. 先将牛腩切
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知识百科
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文章时间:2021-11-09
红烧肉加热水还是冷水
更新时间:2021-10-30
红烧肉加热水还是冷水 一般来说,红烧肉加水应该使用冷水。因为如果用热水,会使肉表面的蛋白质凝固,导致肉质变硬,影响口感。同时,冷水能够更好地将肉中的蛋白质、脂肪等营养物质渗透出来,使得红烧肉更加美味可口。 红烧肉的家常做法 红烧肉的家常
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知识百科
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文章时间:2021-10-30
梅干菜要泡多久
更新时间:2021-05-23
梅干菜要泡多久 一般来说,梅干菜需要泡约2-3个小时,直到变软并且有一定的酸味。但具体时间还要根据梅干菜的大小和硬度来决定,可以根据个人口感适当调整泡菜的时间。 肉卷怎么做好吃 肉卷可以用各种不同的肉类和配料制作,以下是一些制作肉卷的技
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知识百科
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文章时间:2021-05-23
红烧肉糖焦了有点苦味如何改
更新时间:2021-10-23
红烧肉糖焦了有点苦味如何改 您可以尝试将苦味去除掉。您可以将红烧肉取出,将糖焦的部分剔除掉,然后重新加入调料烧制。如果苦味仍然存在,您可以尝试加入一些酸性调料,如醋或柠檬汁,以中和苦味。另外,您也可以加入一些甜味调料,如冰糖或蜂蜜,以平
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知识百科
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文章时间:2021-10-23
煎包怎么煎
更新时间:2021-11-03
煎包怎么煎 煎包的步骤如下: 1. 在平底锅中加入适量油,开中火烧热。 2. 把包子放在锅里,略微压一下,让包子与锅底接触。 3. 加入适量的水,水不要淹过包子。 4. 盖上锅盖,中火煎5分钟左右,直到水分蒸发干,底部变脆。 5. 打开
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知识百科
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文章时间:2021-11-03
油条可以做哪些菜
更新时间:2021-05-21
油条可以做哪些菜 油条可以做很多菜,以下是一些常见的:1. 热干面:将油条切成小块,加入热干面中,再加上芝麻酱、辣椒油等调料,非常美味。2. 馍馍:将油条切成小块,放在馍馍中,再加上肉、蔬菜等配料,是一道非常受欢迎的早餐。3. 煎饺:将
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知识百科
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文章时间:2021-05-21
卤豆腐怎么做才入味又好吃
更新时间:2021-07-13
卤豆腐怎么做才入味又好吃 卤豆腐的做法有很多种,以下是一种简单易学的做法:材料:豆腐,酱油,糖,料酒,八角,桂皮,花椒,姜片,蒜头,水步骤:1. 把豆腐切成适当大小的块,用开水烫一下放入冷水中浸泡,使豆腐更加紧实。2. 锅中加入水,酱油
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知识百科
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文章时间:2021-07-13
糖醋排骨用陈醋还是米醋
更新时间:2021-07-11
糖醋排骨用陈醋还是米醋 糖醋排骨一般使用陈醋,因为陈醋的酸度更高,口感更醇厚,能够更好地衬托出糖醋汁的味道。但是如果您没有陈醋,米醋也可以作为替代品使用,只是口感可能会稍微有些不同。 糖醋排骨陈醋可以代替米醋吗 可以,但口感和味道会有所
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知识百科
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文章时间:2021-07-11
白肉怎么煮才不老
更新时间:2021-09-27
白肉怎么煮才不老 白肉最好选择煮或蒸的方式烹饪,这样可以保持肉质的鲜嫩。以下是一些烹饪技巧:1. 先将白肉放入开水中煮沸,然后关火,盖上盖子焖15-20分钟,这样可以让肉质更加鲜嫩。2. 煮白肉时可以加入一些姜片、葱段、料酒等调味料,这
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文章时间:2021-09-27
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