Q1:猪血怎么做成血块?
鲜猪血做成血块的做法步骤
1.盆中放3勺盐后加入纯净水。
2.等鲜猪血凝固用刀切块。
3.等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。
4.从锅里捞出洗净浸在凉水里。
这样就做好了。
wWW!.BAZHIsHi.CoM
Q2:生猪血怎么做成血块
1、杀猪时,在备好的接猪血的大盆里放点盐。
2、热猪血接到盆里,自然冷却就凝固起来了;
3、然后划成小块,倒入锅里慢慢煮,
4、这样血块就变得比较紧实。
Q3:鲜猪血怎样做成血块
需要加点盐之类的东西
1、已赞过
已踩过<你对这个回答的评价是?
Q4:如何能将鸭血加工成 象市场上猪血那样的血块
1.煮完后,体积尽量弄小点
2.在添加食盐和水的过程中,水添加的比例适当少点!
3.可以适当加点色素(这个是不合法的) 其实在行家眼里,这个很难办到,他们的颜色相差很大的
Q5:猪血怎么熬成猪血块?
猪血块具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鲜猪血 500克、纯净水 适量、盐 适量。
1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐,用筷子搅拌均匀。
2、然后等待新鲜猪血变凝固,凝固后用刀切成块,如下图所示。
3、水烧开,放入猪血,小火熬5分钟然后盖上盖子焖半小时。
4、然后捞出浸泡水中。
5、捞出沥水,切好,这样就完成了。
Q6:怎样制作猪血块
让猪血放在容器里,自然冷却后,倒在有开水锅里,微微煮煮就可以了