举例说明什么叫水发香菇
水发香菇是指将干香菇浸泡在水中,让其吸收水分变(biàn)软(ruǎn)后再使用的一种做法。举个例子,比如在烹饪炖菜时,需要使用干香菇,就可以先将其放入水中浸泡一段时间,直到香菇变(biàn)软(ruǎn)后再加入食材中一起炖煮,这样可以让香菇更加入味,口感也更加鲜美。
水发香菇是指将干香菇浸泡在水中,让其吸收水分变(biàn)软(ruǎn)后再使用的一种做法。举个例子,比如在烹饪炖菜时,需要使用干香菇,就可以先将其放入水中浸泡一段时间,直到香菇变(biàn)软(ruǎn)后再加入食材中一起炖煮,这样可以让香菇更加入味,口感也更加鲜美。