烤馒头片的做法
烤馒头片的做法如下:
材料:
- 馒头
- 黄油或橄榄油
步骤:
1. 将馒头切成薄片。
2. 在烤盘上铺上一层锡纸,涂上一层黄油或橄榄油。
3. 将馒头片放在烤盘上,用刷子刷上一层黄油或橄榄油。
4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤1 0-15 分(fēn)钟,直到馒头片变成金黄(huáng)色(sè)。
5. 取出烤盘,让馒头片冷却一下。
6. 可以搭配果酱、蜂蜜或花生酱食用。
烤好的馒头片口感松脆,香气四溢,非常适合早餐或下午茶时间享用。
比萨饼的家常做法
比萨饼的家常做法如下:
材料:
- 500克面粉
- 1茶匙干酵母
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
- 300毫升温水
- 适量番茄酱
- 适量奶酪
- 适量意式香肠、蔬菜等配料
步骤:
1. 把面粉、干酵母、盐混合在一起,加入橄榄油和温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2. 把面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变大。
3. 取出面团,在桌子上用擀面杖擀成薄片,放在烤盘上。
4. 在比萨饼上涂上番茄酱,撒上奶酪和配料。
5. 在预热至220℃的烤箱中烤15-20分钟,直到奶酪融化并呈金黄(huáng)色(sè)。
家常比萨饼制作简单,可以根据个人口味加入喜欢的配料,也可以用不同的奶酪制作出不同口感的比萨饼。
发面饼的做法大全家常
以下是发面饼的家常做法大全:
1. 葱油饼
材料:面粉、温水、葱、盐、油
做法:
1)将面粉加入温水,揉成面团,盖上湿布静置20分钟。
2)葱洗净切成细末,加入盐和油,拌匀备(bèi)用(yòng)。
3)将面团分成若干份,擀成圆形薄片。
4)在薄片上均匀涂上葱油,然后卷成卷状,再擀成薄片。
5)将薄片放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
2. 烙饼
材料:面粉、温水、油、盐
做法:
1)将面粉加入温水,揉成面团,盖上湿布静置20分钟。
2)将面团分成若干份,擀成圆形薄片。
3)将薄片放入平底锅中,小火煎至两面金黄。
4)在煎饼的过程中,可以适量加入油和盐,增加口感。
3. 豆沙饼
材料:面粉、温水、豆沙馅、油
做法:
1)将面粉加入温水,揉成面团,盖上湿布静置20分钟。
2)将面团分成若干份,擀成圆形薄片。
3)将豆沙馅均匀涂在薄片上,然后卷成卷状。
4)将卷状面团擀成薄片,放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
以上就是发面饼的家常做法大全,希望对您有帮助!
烤馒头片养胃
烤馒头片真的有养胃的作用吗?
养胃烤馒头片的做法
养胃烤馒头片的做法如下:
所需材料:
- 面粉 250克
- 酵母 3克
- 温水 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 黑芝麻 适量
步骤:
1. 将面粉倒入盆中,加入酵母、糖、盐和适量的温水,搅拌均匀。
2. 揉面至面团光滑有弹性,放置温暖处醒发至两倍大小。
3. 取出面团,揉至光滑,擀成薄片。
4. 用刀将薄片切成小块,再将小块切成薄片。
5. 将薄片摆放在烤盘上,用刷子沾些温水在薄片上刷一层水。
6. 撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱中,烤1 0-15 分(fēn)钟即可。
温馨提示:
1. 揉面时,可适量加入温水或面粉,使面团更易于揉捏。
2. 烤馒头片时,要注意火候,避免过烤或过生。
烤酥饼的家常做法
烤酥饼的家常做法如下:
材料:
面粉300克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,白糖30克,油20克,盐适量,烤盘适量。
步骤:
1.将面粉、白糖、盐混合在一起,加入鸡蛋、牛奶、油搅拌均匀,揉成面团,放置1 0分钟。
2.将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状。
3.将擀好的饼放在烤盘上,用叉子在表面戳上几个小孔。
4.放入预热好的烤箱中,180度烤约15 分(fēn)钟,至表面金黄即可。
提示:
1.烤饼时可以根据自己喜好加入一些芝麻、葱花等调料。
2.烤饼要注意火候,不要过烤,否则口感会变(biàn)硬(yìng)。