Q1:火锅丸子炖菜怎么做好吃,火锅丸子炖菜的家
主料
火锅丸子
适量
亲亲肠
适量
海带
适量
油炸豆腐
3块
青菜
适量
辅料
葱姜蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
少许
大料
少许
花椒
适量
干辣椒
少许
豆瓣酱
适量
食用油
适量
步骤
1.猪肉切片放入盐、胡椒粉、酱油抓匀腌10分钟左右
2.锅中放入适量食用油,放入肥肉小火??出油
3.放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香,放入腌好的肉翻炒
4.放入切好的炸豆腐
5.换个大一点的锅,放入海带
6.加入适量开水,放入火锅丸子,放几个干辣椒,花椒,大料,酱油,大火煮开转中小火炖20分钟
7.出锅前放上一把青菜,青菜变色放入适量盐调味即可
Q2:烤箱烤各种火锅丸子怎么做如何做好吃
烤箱烤各种火锅丸子的做法步骤
烤箱烤各种火锅丸子的做法图解11. 准备材料,蔬菜随便放,自己喜欢就行
烤箱烤各种火锅丸子的做法图解22. 穿串儿摆放在烤网上,没有签子的直接放在烤盘上即可
烤箱烤各种火锅丸子的做法图解33. 烤箱上下火180度,烤10分钟,中间翻一次面。每个烤箱热度不一样,第一次烤最好在一旁看着,以防烤糊。
烤箱烤各种火锅丸子的做法图解44. 搞定!趁热吃更佳!大人小孩都爱吃!
Q3:火锅丸子怎么做好吃
用钝器敲打成肉蓉,吃起来弹口有劲道,至于配料根据自己喜好添加,一般放盐、味精、生抽、胡椒粉、葱姜汁、生粉等。
Q4:超市买的火锅丸子怎么做才好吃?
估计怎么都不好吃,自己做的丸子才好吃。
教你做丸子:鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉均可。注意选肉要嫩的,如羊上脑、牛黄瓜条、猪梅花肉等。
1、将肉剁成肉馅,选的肉很嫩很好剁的。
2、调馅:姜末、少许盐、红酒,鸡蛋清、干淀粉,胡椒粉等。朝一个方向搅拌。
3、水里放两片姜烧开,用小勺或手做成小丸子,直接下锅。放入时令蔬菜,如冬瓜、小白菜什么的,菜熟了丸子就熟了。
好吃又健康,简单又有情调。
Q5:火锅丸子怎么炒着好吃
主料火锅丸子200克
方法/步骤
1、去超市买火锅丸子200克,或者菜市场也可以。火锅丸子是放在冷冻层的,买回来要先解冻。准备剁椒以及生抽,剁椒可以买罐装的。
步骤阅读
2、解冻后的丸子切成片状,买丸子的时候不要买夹心的,类似于爆浆牛肉丸那种,切来煮就破坏它本身的味道了。
3、切好的丸子装盘,加入适量的生抽、剁椒,搅拌均匀,静置一会儿等待入味。
4、锅中放水,放蒸架,将盘放进去,大火烧开转中火蒸10分钟即可出锅。
5、出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下会更加有味。
Q6:不辣的火锅丸子怎么做
- 准备食材 -
青菜 三个
火锅丸子 12元/斤,买了8元的
小辣椒 四五个
葱 若干
酱油 少量
麻辣鲜 适量
孜然粉 适量
鸡精 适量
盐 适量
花生油 适量
- 步骤 -
1.把青菜、丸子洗干净。小红尖椒、葱切好。
2.锅热后放适量的花生油,然后放入辣椒、葱、丸子翻炒,加一点水,过三分钟放入青菜。依次加入盐、酱油、麻辣鲜、孜然粉、鸡精。三两分钟后关火,装盘。
- 小贴士 -
加水时,切记不要太多,不然就成水煮的了,不好吃。我的都煎出淡淡的颜色了,吃着很香。