Q1:用普通锅怎么蒸米饭
你遇到的问题我以前都遇到过. 第一,注意水和米的比例,成粥说明水多了.最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5.第二,不糊锅底的小办法,在锅底抹上薄薄一层油,就可以了
小经验之谈,希望可以帮到你~~~*^^*
Q2:怎样不用电饭锅蒸大米饭
用锅
1、先将米用水淘洗1--2次,切记淘洗次数不要太多,不然大米表面的营养物质会流失;
2、将淘好的大米倒入锅内(不是平底锅),铺平;
3、沿四周加水,冷热都行,不过热水较快,水的量以高出食指的一个指节为宜;
4、盖上锅盖,先用大火,等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟,中间切记将锅盖揭开。
这只是普通的蒸饭方法,还有把饭做的更好吃的,下回再详解。
Q3:如何用高压锅蒸米饭
把米洗两遍,然后把米放在高压锅里,水要加到淹到手掌或食指第一节,然后把锅盖盖上,放在煤气炉上煮到开再关小火煮,煮到高压锅没喷出水而是出气,大概5分钟左右,就把火关掉,等高压锅没气就打开锅盖Www.BAZhishI.co.M