Q1:凉拌秋葵的正宗做法,凉拌秋葵怎样做才好吃的做法步骤
材料
秋葵150克,芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油适量。
做法
1、秋葵切小段,焯水去涩再冲一下。
2、放芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用。Www.bazh!iShI.Com
Q2:凉拌秋葵的做法步骤图,凉拌秋葵怎么做好吃
用料
秋葵 250克(够一份的量)
圆头大蒜 3个
小米辣椒 4个(看个人口味)
小葱 10克
凉拌秋葵的做法
把小葱,蒜头,辣椒切碎备用
秋葵洗干净,沸水煮2—3分钟(看个人口味,我爱吃熟一点的,煮了3分钟)然后捞出来放进冰水里泡2分钟,这样口号会脆一点。泡完秋葵,切掉梗,然后对半切开,放小碗。淋上酱油(酱油和花生油的比例是3:1)
洗干净锅大火烧热,放1勺花生油,放小调羹香油,油热后放大蒜辣椒。调中国把蒜蓉爆的金黄色(吃起来脆脆的),然后放小葱。大火烧开油,然后把油浇在秋葵上。
WWW.BAzhIsH@i.cOmQ3:秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法
食材:
主料 秋葵 200g
辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许
步骤:
1.先调制调料汁,把大蒜切成薄片。
2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀,放置在一边,充分让蒜味渗出来。
3.把秋葵用淡盐水洗净。
4.放入开水中,煮5分钟左右。
5.捞出用冷水拔凉。
6.控干水分后,切去根蒂。
7.整齐地放入盘中。
8.浇上调制好的调料,蘸时即可。
Q4:家庭版凉拌秋葵怎么做好吃又简单,做法图
用料
秋葵 适量
糖、盐、醋、鸡精、芝麻油 适量
蒜泥 适量
凉拌秋葵的做法
秋葵洗干净,放开水锅中淖水一分钟,捞出放入冰水中降温
秋葵切去蒂,切小块摆盘,浇上调好的料汁
小贴士
中午吃怕有蒜味就没放,不介意的随便放
调料汁时加一点水,可降低咸度
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