Q2:日式洋葱炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料
洋葱 2个
鸡蛋 3个
味淋
生抽
盐、糖
黑胡椒
日式洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱洗净后切粒或丝。
鸡蛋打入碗中,加入一勺味淋、一小勺水、一小勺盐,均匀打散备用。
锅热油热后,放洋葱。炒到稍微变软后加入味淋、生抽、盐和适量黑胡椒,继续炒至洋葱白色部分变透明为止(过程中可加入少许水同炒)
锅子转为最小火,均匀加入3/4蛋液,盖上锅盖焖3分钟。待鸡蛋差不多成形后开始翻炒。
加入最后1/4蛋液,重复步骤4。炒熟后即可出锅。
Q3:洋葱炒鸡蛋的正宗做法,洋葱炒鸡蛋怎样做才好吃的做法
主料洋葱200克鸡蛋100克辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量
步骤
洋葱炒鸡蛋的做法步骤11.准备好所有食材。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤22.把洋葱洗净,切成细条。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕进碗中。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤44.加入适量的料酒打散。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤55.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤66.锅中留底油,加入泡椒。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤77.倒入洋葱丝煸炒。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤88.煸炒至洋葱丝透明。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤99.加入少量的酱油。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤1010.煸炒均匀。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤1111.倒入炒好的鸡蛋。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤1212.翻炒均匀后加入盐调味即可
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Q4:炒鸡蛋的做法,芹菜洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
食材
芹菜100克
洋葱100克
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
鸡蛋2个
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1、芹菜切条
2、洋葱切条
3、鸡蛋打散
4、坐锅,放油,倒入蛋液
5、煎熟
6、倒入芹菜,翻炒一会儿
7、放洋葱,继续翻炒
8、放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9、装盘